(A.B.C.D.F.N)
Gegrillter Lachs Fisch
/ Grilled salmon Fish

Verschiedene Sorten von Roher Fisch
/ Different varieties of fish

Lachs und Avocado auf Reis / Salmon and avocado on rice

Garnelen, Fisch, Saisongemüse im Tempurateig frittiert auf Reis
/ Shrimp, fish, seasonal vegetables fried in tempura batter on rice               

Schweinebrühe mit Ramen Nudeln, 3 verschiedene Beilagen
   Schweinefleisch, Mais, Frühlingszwiebeln, Algen, Ingwer, Ei, Bambussprossen
  – Tonkotsu: Pork broth with ramen noodles, 3 different side dishes
                  Pork, corn, spring onions, seaweed, ginger, egg, bamboo shoots
**Saurer Reis in Tofuhaut유부초밥…………………………….………(5,0€/2st)
   (Sour rice in tofu skin)

Gerillter Aal mit Teriyaki.Soße, Reis, Miso.Suppe, eingelgtes Gemüsen
/ Grilled eel with teriyaki sauce, rice, miso soup, pickles

Rinderfleisch, Gemüse, Soja Sauce, Reis, Suppe, 4 verschiedene Beilagen
/ Beef, vegetables, soy sauce, rice, soup, 4 different side dishes

Gelbfisch, Gemüse, Reis, Suppe, 4 verschiedene Beilagen
/ Yellow Fish, vegetables, rice, soup, 4 different side dishes

Schweinfleisch, Chillipulver, Saisonales Gemüse, Reis, Suppe,  4 verschiedene Beilagen
/Pork, chilli powder, seasonal vegetables, rice, soup, 4 different side dishes

Boiled porkmeat & soup /Gekochtes Schweinefleisch & Suppe

Rinderrippenfleisch Suppe / Beef Rib Soup

Soja.Pasten in Rinderbrühe, Rinderfleisch, Chillipulver, Gemüse, Reis, 4 verschiedene Beilagen
/ Soy pastes in beef broth, beef, chilli powder, vegetables, rice, 4 different side dishes

Kalte rohe Fisch in kalte süß-sauer-suppe, verschiedenem Gemüse mit Chilipulverpaste
Cold raw fish in soup, various vegetables with chili powder paste

Frittiertes Tintenfischbeine mit süßer mayosoße
Fried squid legs with sweet mayo sauce

Salat mit geschnittenem Oktopus und frischem Gemüse mit einem Dressing aus Olivenöl und Sojasauce
Salad with sliced octopus and fresh vegetables with a dressing made of olive oil and soy sauce

Teigkugeln mit Oktopus, japanischer Sauce und japanischer
Mayonnaise
Dough balls with octopus, Japanese sauce and Japanese
Mayonnaise

In Stücke geschnittenes und frittiertes Hähnchen
Chicken cut into pieces and deep-fried
Klein /small …………………………………………………………………………………..19,00€ 
Groß / large …………………………………………………………………………………..32,00€

            In Stücke geschnittenes und frittiertes und in der Pfanne
gebratenes Hähnchen mit einer Sojasoße  auf Grüner Pfeffer
Chicken cut into pieces and deep-fried and pan-fried
with a soy
sauce mit chili
Klein /small …………………………………………………………………………………..20.90€ 
Groß / large …………………………………………………………………………………..35,50€

              In Stücke geschnittenes und frittiertes und in der Pfanne gebratenes Hähnchen mit einer scharfen Soße mit Nüssen bestreut.
             Chicken cut into pieces and deep-fried and pan-fried with a spicy sauce . This dish is sprinkled with nuts before serving
Klein /small …………………………………………………………………………………..20.90€ 
Groß / large …………………………………………………………………………………..35,50€

Rinder entrecote Tataki mit Zwiebel-Ponzu
Beef Entrecote Tataki with Onion Ponzu

Meeresfrüchte mit Mehlteig gebraten, Lauch, Chilli, Eier
  Seafood fried with flour batter, leek, chilli, eggs

Mehl, kleines Speck, Kimchi, Schnittlauch, Pflanzenöl, Eier.
         Slices of well-fermented kimchi mixed into a flour batter and pan-
fried with finely chopped bacon

PazifischerPollack Kaviar gebraten
PacificPollack Caviar fried

Chicken feet boiled and stir-fried with a mixture of red chili powder,
chopped garlic, syrup
       Gekochte Hühnerfüße mit einer Mischung aus rotem
Chilipulver, Knoblauch und Sirup

In roter Chilipaste marinierte Hähnchenstücke werden zusammen mit Kohl, Süßkartoffeln, Karotten und Reiskuchen in einer Grillpfannegebraten. Dieses Gericht wird mit Mozzarella bestreut.
           Chicken pieces marinated in a red Chili Paste, and stir-fried in grill pan with cabbage, sweet potato, carrots and rice cake. This dish is sprinkled with Mozzarella

Gekühlter roher Fisch mit verschiedenen Gemüsesorten in einer kalten, scharfen und säuerlichen Brühe, serviert mit dünnen Weizennudeln
Chilled raw fish with various vegetables in a cold, spicy, tangy broth, served with thin wheat noodles on the side

Gegrillte Makrele, gewürzt mit einer scharfen Chilipulver-Soße und garniert mit frischen Frühlingszwiebeln
Grilled mackerel seasoned with a spicy red pepper powder sauce, topped with fresh green onions

Sea snails and a variety of julienned vegetables, noodles with red chili paste
Meeresschnecken und verschiedene Gemüse und Nudeln mit roter Chilipaste

verschiedenes Gemüse und Garnelen, in Teig gewendet und knusprig frittiert
A variety of vegetables and shrimp, battered and deep-fried to a crispy perfection

SPANISCHES PRIME IBERICO SECRETO schwein fleisch aus der Pfanne mit Gemüse, garniert mit Lauchsalat
   SPANISH PRIME IBERICO SECRETO pan-fried pork with vegetables, topped with seasoned green onion salad

Geschnittenes Rindfleisch mit mariniertem in Soja Soße
Sliced Beef meat with marinated in soy sauce

Gebratenes Rinderrippenfleisch mit Gemüse, garniert mit Lauchsalat
Stir-fried beef ribeye with vegetables, topped with seasoned green onion salad

     Verschiedene Sashimi / Various sashimi
Klein  / small        (소) …………………………..………………………….48,50€
Mittel  / medium (중)……………………..…………………………………99,00€
Groß  / large         (대)……………………………………………………..165,00€

      Verschiedene Sorten von Roher Fisch und Meeresfrüchten auf Reis, 3 verschiedene Beilagen, Miso Suppe
           Different varieties of raw fish  and seafood on rice, 3 different side dishes, miso soup 

Schweinebrühe mit Ramen Nudeln, 3 verschiedene Beilagen
Schweinefleisch, Mais, Frühlingszwiebeln, Algen, Ingwer, Ei,
Bambussprossen  
Pork broth with ramen noodles, 3 different side dishes                 
Pork, corn, spring onions, seaweed, ginger, egg, bamboo shoots     

Soja-Paste in Rinderbrühe, Rindfleisch, Chillipulver, Gemüse
Soy pastes in beef broth, beef, chilli powder, vegetables

Koreanische Muschel, hartschalige Muschel suppe
Korean mussel, hard-shelled mussel soup

Gemischtes Fleisch & Gemüse mit würzigem Eintopf.
Mixed meat & vegetable with spicy stew.

Fischkuchen Suppe
Fishcake Soup

Gekochtes Schweinefleisch & Suppe
Boiled porkmeat & soup

*4 verschiedeneBeilagen 4종류 반찬…………………………………………………..4€
     4 different side dishes
 * Reis 밥………………………………………………………………………………………………………2€
* Miso Soup 미소국………………………………………………………………………………….2€

Soup of the day

Caesar salad with parmesan and croutons

with fried chicken breast strips

Pasta with mushroomcream sauce and fresh vegetables

200g Rinderpatty, Cheddarkäse, hausgemachte Burger Sauce, gebratener Bacon, Tomaten, geschmorte rote Zwiebeln dazu Kartoffelspalten oder Pommes Frites
/ 200g beef patty, cheddar cheese, homemade burger sauce, fried bacon, Tomatoes, stewed red onions served with potato wedges or French fries

Cocktailsauce, gebratene Hähnchenbrust, Eisbergsalat, Tomate, Salatgurke, Spiegelei und gebratener Speck, Pomes Frites
/ Club-sandwich with cocktail sauce, chicken breast, iceberg lettuce, tomato, cucumber, fried egg and bacon, served with Frech fries

Rosmarinkartoffeln, grüne Speckbohnen
Rumpsteak, rosmary potatoes, green beans and bacon

Pommes, Salat
Escalope from chicken, french fries, salad

Pommes, Salat
Escalope from pork, french fries, salad

roasted codfish, dijon-mustard sauce ,ratatouille

Vegan mexican steakhouse mix

Grüner Tee Eis /  Green tea Ice

Dessert of the day

0,25L

0,75L

0,25L

0,75L

0,30L

0,50L

0,3L

0,50L

0,33L

0,50L

0,5L

0,33L

0,33L

0,33L

0,33L

0,33L

0,33L

0,33L

0,33L

0,33L

0,33L

0,33L

Tomatillo, Baja Crema, Cabbage, Fried Okra

0,2L / TROCKEN CHIANTI DOCG  SANGIOVESE,MEROT  

0,75L / SAINT-EMILION / GRAND CRU AOP  2014

0,75 / TOSCANA GT / CABERNET SAUVIGNON; SANGIOVESE

0,75L / BRUNELLO DI MONTALCINO(SANGIOVESE)

0,2L (Haus wein)

0,75 L / D’OC BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD

0,75L / VDP.Gutswein Risling D.Q.

0,75L / TROCKEN      DP.Gutswein Riesling D.Q

0,75L TROCKEN

PROSECCO
BORGO SANLEO BRUT …….…………………………….……………………………45€
0.75L

0,15L

0,3L

0,3L

0,3L

0,72L

0,4L

0.4L